コラム

食事のとり方

(2011年11月30日)

食後に眠くならない食べ方は食前に300~500cc程度の水を飲む。腹八分目の量を時間をゆっくりかけてとること。食事の前に水を飲むことで胃結腸反射が誘発され腸が動き副交感神経が高まりそしてゆっくり食べることで食べてる間に副交感神経が上がってきます。また満腹まで食べると消化吸収に大量の血液が使われ脳の血流が不足します。ランチを食べ過ぎたら頭がボーとしてしまい仕事に集中できなくなるのは脳の血流不足が原因です。昼食は腹八分目におさえておきましょう。