コラム

花粉症

(2012年04月03日)

ジャガイモスープ:じゃがいもは細胞の余分なナトリウムの排出を活発にするカリウムが多く含まれています。じゃがいも100gに410㎎のカリウムが含まれてます。胃腸の働きを高め消化器症状を改善させる効果があります。じゃがいもは煮崩れるまで30分ぐらい煮る。ガーゼやふきんなどで汁をこします。塩コショウ醤油などで味付けて飲むと美味しい。